සේර යනු ආසියාතික රටවල වැඩෙන සිහින්, දිගු පත්‍ර සහිත බහුවාර්ෂික ශාකයකි. එහි නමට (lemongrass) අනුව ඒවා පැගිරි සුවද විහිදවයි. නමුත් එහි රසය වෙනස්ය. එහි මද පැණිරස ගතියක් ඇත. එසේම එය fevergrass ලෙසද හදුන්වයි. එය ආසියාතික සංස්කෘතිය තුළ බොහෝ ලෙස යොදා ගැනේ. එය විටමින් B, C සහ A, Zinc, folic acid, magnesium, manganese, calcium, potassium, copper, phosphorus සහ iron වැනි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් අනුනය. කෙසේ වුවද මෙය ඖෂධිය ගුණ වලින්ද යුතුය.
ආතරයිටිස් සදහා
රක්තවාතය, ආතරයිටිස්, රුමැටික්, සන්ධි වේදනා, ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස් වැනි තත්ත්ව දුර්වල කරන උෂ්ණ ප්‍රතිරෝධී, නිර්වේදනික සංයෝග මෙහි අඩංගුය. එසේම සේර සන්ධි වේදනා හා ඉදිමුමට බලපාන එන්සයිම වල ක්‍රියාකාරිත්වය මන්දගාමී කරයි.
උණ හා සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව
සේර වල පවතින දිලිර විරෝධී හා බැක්ටීරියා ප්‍රතිරෝධී ගුණ වලට සාමාන්‍ය උණ, කැස්ස, සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව, වැනි තත්ත්ව වලට විරුද්ධව ක්‍රියා කළ හැක. තවද විටමින් C බහුල බව ප්‍රතිශක්තිය ජනනය කරන අතර අසාදන වලක්වයි.
සේර එක්වුනු සෙම් ආදිය පිට කිරීමට උපකාර වේ. සේර වලින් යුත් තේ, ඇදුම හා ශ්වසන නාලිකා ප්‍රදාහ ගැටළු සදහා වැදගත් වේ.
ජීර්ණය පහසු කරයි.
එය ජීර්ණ පද්ධතියට උපකාරී වේ. ජීර්ණ පධතියේ ඇති බැක්ටීරියා හා පරපෝෂිතයන් විෂ බිජ නාශක මගින් විනාශ කර ජීර්ණය පහසු කරයි. එම නිසා එය වමනය, වාතය පිරිම, උදර වේදනා, පපුව දැවිල්ල, මල බද්ධය, අජීර්ණය, බඩ පිපිම වැනි ජීර්ණ ගැටළු සදහා ප්‍රතිකාර කරයි. ගැස්ට්‍රික් තත්ත්ව වලදී ප්‍රති ක්ෂුද්‍රජීවී ගුණ නිසා වේදනාව සමනය වේ. වැඩි ප්‍රතිපල සදහා සේර සහිත තේ දිනපතා පානය කළ යුතුය.
කොලෙස්ටරෝල් තත්ත්ව
කොලෙස්ටරෝල් විරෝධී ගුණ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරන අතර ලේ දහරාවට ගමන් කරන කොලෙස්ටරෝල් අවම කරයි. ලේ නහරවල තැන්පත් වන කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ද වලක්වයි.
සොයාගැනීම් වලට අනුව අධික කොලෙස්ටරෝල් මට්ටමක් ඇති පුද්ගලයන් දිනපතා 140 mg සේර අන්තර්ගත කරල් භාවිතය මගින් කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කර ගෙන ඇති බව සනාථ වේ. තවද එහි ඇති අධික පොටෑසියම් රුධිර පීඩනය ක්‍රමවත් කරයි.
පිළිකා
මෙහි ඇති ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ පිළිකා තත්ත්ව වලකන අතර අත්‍යන්ත හානිද වලක්වයි. සේර පිළිකා සෛලද විනාශ කරයි.
සෞඛ්‍යමත් සෛල විනාශ නොකර, සේර ශාකයේ citral නම් කොටස apoptosis උත්තේජනය මගින් පිළිකා සෛල නාශනය කරයි. තවද 2008 වසරේදී කරන ලද අධ්‍යනයකට අනුව citrol පියයුරු පිළිකා වර්ධනය ද අඩාල කරන බව හෙළි වී ඇත.
අන්තර් ජාලයෙන් උපුටාගන්නා ලදී.
